הורים למען האקלים
קבב צמחוני
מתכון של רוחמה למנגל של יום העצמאות
500 גר' תחליף בשר ביונד טחון
4-6 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק
חופן פטרוליליה קצוץ דק
חופן כוסברה ירוקה קצוץ דק
לערבב בלישה עם מעט מלח פלפל שחור, אפשר 1/2 כפית כמון
לשמן את הידיים בשמן זית וליצור קבבונים
לצלות על הברביקיו 4 דק' מכל צד
פוסטים אחרונים
הצג הכולקציצות טופו ברוטב עגבניות של יעל (באדיבות שרון יהושע) במג'ימיקס: 2 חבילות כוסברה, בצל גדול, 10 שיני שום- קוצצים . מוסיפים 2 חבילות טופו חתוכות לרבעים ( ממליצה על טופו פיקנטי של תנובה- הוא מגיע מתובל ב
ממרח קשיו של יעל: משרים כוס קשיו כשמונה שעות - בקערה עם הרבה מים מסננים, ושמים במעבד מזון: - את הקשיו המושרה - מכסים עם מים לכדי כשליש - 3.5 כפות מיץ לימון - חצי כפית מלח - כשלושה רבעים כפית שמרי בירה